Backkunst aus Familientradition und Leidenschaft
Unsere Bäckerei ist ein gewachsenes Familienunternehmen, verwurzelt im Dorf und seiner Geschichte. Mit Erfahrung, Herzblut und Handarbeit backen wir seit zwei Jahrzehnten feine Brote, süsse Leckereien und Spezialitäten. Wir sind stolz darauf, täglich einen Ort des Genusses und der Begegnung zu schaffen.
Backen ist Teamarbeit
Gemeinsam sorgen wir dafür, dass jeden Tag frisches Brot, feine Spezialitäten und ein Stück Heimat auf Ihren Tisch kommen. Jeder Handgriff zählt – und wir lieben, was wir tun.
Hanspeter Birrer
Geschäftsinhaber, Backstube/Produktion Bäcker-Konditor
Rita Birrer
Geschäftsinhaberin, Verkauf Huttwil
Melanie Birrer-Steiner
Verkauf, Büro/Administration
Brigitte Hofer
Verkauf Huttwil
Barbara Schumacher
Aushilfe Verkauf Huttwil und Zell
Sandra Marti
Aushilfe Verkauf Zell
Angelika Portmann
Verkauf Huttwil und Zell
Priska Birrer-Schärli
Aushilfe Verkauf Zell
Anita Bernet
Aushilfe Verkauf Zell
Pia Müller
Aushilfe Verkauf Zell
Daniela Häfliger-Bösiger
Verkauf Zell
Mirjam Jordi-Birrer
Bäcker-Konditorin, Ausbildnerin
André Meier
Bäcker-Konditor
Arthur Loosli
Aushilfe Bäcker-Konditor
Verena Urech-Lustenberger
Bäcker-Konditorin
Kilian Lempen
Bäcker-Konditor
Florian Reichenstein
Lerndender 1. Lehrjahr Bäcker Konditor
Sonja Krähenbühl
Aushilfe Produktion und Verkauf Zell
Christian Leuthold
Bäcker-Konditor
Bruno Ruckstuhl
Chauffeur
Alfred Steiner
Chauffeur
Regionale Partner & unsere Labels
Wir legen grossen Wert auf Qualität und Regionalität. Deshalb arbeiten wir mit ausgewählten Partnern zusammen und führen Produkte mit besonderen Labels. Dazu gehören etwa feine Spezialitäten aus der Region sowie Backwaren aus echtem Schweizer UrDinkel oder Produkte mit dem Parapan-Label. So garantieren wir Ihnen nicht nur Vielfalt und Genuss, sondern auch geprüfte Qualität und eine bewusste Auswahl.
